Leche Dorada

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Aqui les ire dejando algunas recetas para que prueben algunas recetas yógicas

LECHE DORADA
Esta deliciosa bebida caliente es buena para la columna, lubrica las articulaciones y ayuda a eliminar depósitos de calcio. 

Ingredientes:
1/8 cdta. de cúrcuma
1 taza de leche
miel a gusto
1/4 taza de agua
2 cdas. de aceite de almendras crudo 

Hierve la cúrcuma en agua durante 8 minutos hasta que se forme una pasta espesa. Si se evapora mucha agua, agrega un poco más. Calienta la leche y dale un hervor con el aceite de almendras. Tan pronto como hierva sacar del fuego y combina las dos mezclas agregando la miel. Si quieres puedes preparar una reserva de pasta de cúrcuma hirviendo una cantidad grande y guardándola en el refrigerado hasta por 40 días.
Para variar puedes batir la leche dorada hasta que quede espumosa y luego añadirle canela. 

La Cúrcuma y el Aceite de Almendras los puedes encontrar en los Supermercados

Comentarios

  1. matildes30 de septiembre de 2011 a las 8:12

    hola.
    donde puedo comprar curcuma aca en temuco?
    gracias

    ResponderEliminar
  2. HPK30 de septiembre de 2011 a las 8:23

    En un suoermercado.. seccion aliños.. es un polvito anaranjado.. hay de marca GOURMET

    ResponderEliminar

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